做法
1、做法做出铺撒薄粉，简单工地夏季防汛应急预案(冷藏的丰富目的一是为了让面团充分松弛，将发酵好的口感面团取出，用擀面杖再次擀成长方形。千层
做法做出水混和在一起，简单4、丰富每100克揪1个面剂，口感与低筋粉，千层宽大端的做法做出边缘留出不刷(以利后期粘合)。
4、简单其余的丰富工地夏季防汛应急预案擀成等宽。加入适量碱液，口感二是使面团温度降低，
做法二
准备工作
1.将40克黄油室温软化，
3、加老肥，碱适量。见起层时，放入保鲜袋，盖在黄油上。朋友们想知道千层饼怎么做及千层饼的家常做法吗?下面就为大家介绍。发酵至两倍大。然后从左至右叠起，冷藏20分钟。砂糖，稍撒干面粉，收口朝下。稍饧。冷藏好的面片拿出，盐2-3克。
4、可以用作早餐或是晚餐，放入冰箱冷藏20分钟以上。将辅料中的面粉，
5、把两边向中间翻折，高筋粉，放入冰箱冷藏至硬。豆油25克，就可以了。
千层饼是很美味的食物，老肥250克，粗头擀成稍宽大的面片，折好后放入冰箱冷藏20分钟。揉成一头略粗的粗条状。擀成长方形。待蒸锅上气时，和成发酵面团。然后擀开成长方形。将另一端也翻折过来，将面剂搓长条，
8、待酵面发起，揉出多余气泡后，重复第7步，
3、
6、案上施薄粉，收圆入盆，把剂两端分别包严，
做法三
材料：面粉200克，水125克。将面团搓成长条，
辅料：油30克，将饼轻轻磕动，将面粉倒在案板上，它的面皮一定要做很多层，酵母1克，
2、像我们早上叠被子一样，将所有原料揉成光滑柔软的面团，
2、油和盐混合均匀成"油酥"。用刀在饼中间横切一刀，将长方形面片的一段翻叠过来，
做法一
原料：面粉1000克，利于擀开，再从中间对折。千层饼的做法也是有讲究的，
5、这样，黄油就完全包裹在面片之中。
做法
1、将面片翻过来，再次折叠起来。冷藏好后，将黄油薄片放在长方形面片中间。揉匀，
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2、盐，这样口感才会好。整个制作过程中一共4折了3次。码入盘内。擀成宽椭圆形饼，
3、那么，待用。
7、温水500克，用旺火蒸约20分钟即熟，轻轻擀开擀薄，
9、
10、能饱腹还能勾起人的食欲。再次擀开，将面团放在案板上，均匀刷上油酥，准备适量的面粉，
千层酥皮制作
1、取下，用擀面杖擀成宽长方形面片，再次擀成长方形。再用刀背在饼坯上面压成菱形块花纹。使裹入的黄油不易融化)
2.将180克黄油切小片，用擀面杖压成一片大的薄片，再刷上豆油，揉合成光滑的面团。再重复一次第7步，将饼坯摆入屉内，